Receita de Trufas da Pri – foto do prato pronto

Trufas da Pri

⏱ 40min 👤 80 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Trufas da Pri, em 40 minutos, nível fácil, para 80 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 80
  • 1/2 kg de chocolate ao leite picado grosseiramente
  • 1/2 kg de chocolate meio amargo picado grosseiramente
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara de conhaque
  • Cacau em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria.

  2. Junte o creme de leite ao chocolate ainda quente e misture bem.

  3. Adicione o conhaque, misture novamente e leve á geladeira por 4 horas.

  4. Retire da geladeira e enrole as trufas como se fossem brigadeiros.

  5. Arrume-as em uma assadeira forrada com papel alumínio e leve á geladeira por 2 horas.

  6. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.

  7. Espere esfriar até ficar em temperatura ambiente e banhe as trufas.

  8. Deixe-as secar e polvilhe o cacau em pó.

  9. Embrulhe como desejar.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 40min
👥 Porções 80 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 5 itens
🏷️ Categoria Sopas e Caldos

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