Aprenda a fazer Creme de chocolate, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
4 colher de amido de milho
6 colher de sopa de chocolate
1 gema
1 l de leite
1 caixinha de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque 1/2 litro de leite e no fogo.
2
Enquanto isso coloque no liquidificador o outro 1/2 litro de leite e o amido e o chocolate e bata a gema também por último.
3
Coloque na panela onde está o leite quente, esse batido no liquidificador e o leite condensado.
4
Deixe engrossar e quando estiver pronto coloque o creme de leite, mas fora do fogo, misture bem e está pronto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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