Batata gratinada com roquefort

🥕 Ingredientes

• 8 batatas cozidas (cortadas em rodela)
• 100 g manteiga derretida
• 300 g mussarela
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (café) de leite
• 1 colher (sopa) farinha de trigo
• Tempero completo
• 1 colher de óregano
• Sal a gosto
• 50 g queijo roquefort ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque uma camada de batata cozida em refratário e polvilhe com tempero pronto.

2. 2

   Derreta a manteiga, acrescente o óregano e salpique as batatas com a metade dessa mistura.

3. 3

   Coloque uma camada de mussarela e repita as camadas.

4. 4

   Misture o creme de leite com o leite e a farinha de trigo.

5. 5

   Despeje sobre as batatas, salpique com o tempero pronto.

6. 6

   Polvilhe queijo roquefort ralado e leve ao forno para gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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