Mousse de beterraba

🥕 Ingredientes

• 1 caixinha de gelatina sabor limão
• 1 xícara de água fervente
• 1 xícara de beterraba cozida e picadinha
• 1 copinho de iogurte natural
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa)de cebola ralada
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina em água fervente e deixe esfriar um pouco.

2. 2

   Bata com beterraba no liquidificador, reserve.

3. 3

   Junte o suco de limão, o iogurte, a cebola e o sal, misture bem.

4. 4

   Despeje em uma forma levemente untada com óleo e leve à geladeira até que fique firme.

5. 5

   Desenforme e enfeite a gosto.

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