Aprenda a fazer Mousse de Banana, em 20 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
5 ou 6 bananas
300 g de creme de leite
200 g de leite condesado
4 colheres de sopa de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Em um liquidificador bata as bananas picadas e sem casca, com um copo de água (copo de boteco).
2
Deixe o creme de leite no congelador da geladeira, e depois bata na batedeira até ponto de chantilly.
3
Despeje o leite condensado e o açúcar no liquidificador e bata novamente.
4
Despeje em um recipiente o creme de leite e a mistura do liquidificador, e mexa bastante até misturar bem.
5
Leve à geladeira e espere ficar um pouco durinho.
6
Se você não conseguir bater o creme de leite a ponto de chantilly é só dissolver uma gelatina de abacaxi ou gelatina sem sabor em um copo de água (copo de boteco) e adicionar aos ingredientes e bater no liquidificador).
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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