Batata do Outback

🥕 Ingredientes

• 5 batatas
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 200 g de cheddar fatiado
• 200 g de mussarela
• 100 g bacon picado
• 2 colheres (sopa) de leite
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas lavadas em 4 e depois corte as metades ao meio (sem descascar).

2. 2

   Passe as batatas no azeite e coloque o sal.

3. 3

   Leve as batatas ao forno, virando-as de 10 em 10 minutos, por mais ou menos 40 minutos ou até que as batatas fiquem douradas e sequinhas.

4. 4

   Tire-as da forma e coloque em um prato.

5. 5

   Frite o bacon e reserve.

6. 6

   Em uma panela coloque as fatias de cheddar e de mussarela com o leite e deixe derreter até virar um creme.

7. 7

   Cubra as batatas com o creme e jogue o bacon frito por cima.

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