Beijinho de coco diet

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 3 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 1 colher (sopa) de margarina light
• ½ xícara (chá) de leite desnatado (100 ml)
• 50 g de coco ralado seco
• 30 cravos-da-índia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite em pó, o adoçante e a margarina light junto com ½ xícara (chá) de água quente, por 5 minutos.

2. 2

   Deixe na geladeira de um dia para o outro.

3. 3

   Passe a mistura para uma panela e acrescente o leite desnatado e o coco (separe um pouco desse coco para decorar).

4. 4

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela.

5. 5

   Não deixe secar muito.

6. 6

   Modele bolinhas, passe-as pelo coco ralado reservado e enfeite cada um com um cravo.

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