Mousse de abacaxi com pedaços

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi médio
• 2 xícaras de açúcar
• 5 xícaras de água
• 2 sachês de gelatina de abacaxi
• 1 lata creme de leite sem soro
• 2 xícaras de água gelada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e corte o abacaxi em cubinhos pequenos.

2. 2

   Leve ao fogo com a água e o açúcar e deixe cozinhar até o abacaxi ficar bem macio.

3. 3

   Apague o fogo e coloque o pó da gelatina, mexa bem para dissolver.

4. 4

   Em seguida acrescente 2 xícaras de água gelada e o creme de leite.

5. 5

   Coloque em um pirex e leve para gelar até endurecer.

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