Mousse de abacaxi com hortelã

🥕 Ingredientes

• 6 xícaras (chá) de água
• 1 abacaxi picado
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 caixas de gelatina em pó sabor abacaxi
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de hortelã

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, leve ao fogo a água, o abacaxi, o açúcar e cozinhe por 5 minutos.

2. 2

   Coe o abacaxi e dissolva a gelatina na água ainda quente.

3. 3

   Coloque a água com a gelatina dissolvida no liquidificador, bata com o leite condensado, o creme de leite e a hortelã.

4. 4

   Em um refratário, disponha o abacaxi e espalhe o creme do liquidificador.

5. 5

   Leve à geladeira por 3 horas ou até firmar.

6. 6

   Se desejar, decore com folhas de hortelã, abacaxi e sirva.

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