Banana rica

🥕 Ingredientes

• Banana caturra a gosto
• 4 colheres de amido
• 1/2 litro de leite
• 3 lata creme de leite
• 2 lata leite condensado
• 4 gemas
• 4 claras
• 4 colheres de açúcar
• 250 g de açúcar (caramelo)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve 250 g de açúcar ao fogo para virar caramelo,

2. 2

   Corte as bananas em pedaços pequenos.

3. 3

   Quando o caramelo estiver pronto coloque as bananas, deixe um pouco para dourarem.

4. 4

   Forre com esse preparo uma forma retangular.

5. 5

   Leve o leite, o amido, leite condensado, as gemas ao fogo até engrossar.

6. 6

   Adicione 2 latas de creme de leite e coloque sobre o preparado das bananas.

7. 7

   Bata as claras em neve com 4 colheres de açúcar até ficar em neve.

8. 8

   Adicione 1 lata de creme de leite, mexendo de vagar.

9. 9

   Coloque em cima do creme.

10. 10

    Leve para gelar por 2 horas.

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