Mousse de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi picado
• 8 colheres de açúcar
• 5 xícaras de água
• 2 pacotes de gelatina de abacaxi
• 3 claras em neve
• 2 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite (sem soro)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o abacaxi com as 5 xícaras de água e com o açúcar.

2. 2

   Deixe ferver por aproximadamente 20 minutos.

3. 3

   Desligue o fogo, dissolva a gelatina.

4. 4

   Coloque em uma travessa, espere esfriar e leve à geladeira.

5. 5

   Bater as claras em neve com o açúcar.

6. 6

   Misturar delicadamente (sem usar a batedeira) o creme de leite, sem soro.

7. 7

   Jogar em cima da mousse.

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