Mousse branca com calda de chocolate

🥕 Ingredientes

• 6 claras em neve
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pacote de gelatina branca em pó, sem sabor, ou 6 folhas de gelatina
• 1/2 copo de água fervendo
• 2 latas de creme de leite gelado, sem soro
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) e açúcar
• 4 colheres (sopa) de mel
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina na água fervendo.

2. 2

   Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e continue a bater.

3. 3

   Junte o creme de leite, mexa bem e, por último, adicione a gelatina dissolvida, já fria.

4. 4

   Em tacinhas, leve para gelar.

5. 5

   Misture todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo para ferver.

6. 6

   Quando a mistura estiver grossa, cubra com ela a mousse e leve para gelar.

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