Morangos com creme

🥕 Ingredientes

• 3 caixas de morangos
• 4 colheres de açúcar
• 1/2 pacote de gelatina em pó sem sabor
• 1/2 xícara de chá de martine
• 8 colheres de sopa de água fria
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 gemas
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 l de leite
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
• Chantily para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave muito bem os morangos e coloque-os em um recipiente, acrescente o açúcar e o martine e amasse bem com o auxílio das mãos; dissolva a gelatina em 8 colheres de sopa de água fria e leve ao microondas por 10 segundos ou em banho-maria até dissolver e junte aos morangos.

2. 2

   Em uma panela coloque o leite, o amido de milho, as gemas, a essência de baunilha e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

3. 3

   Depois de frio, mexa bem e coloque uma caixinha de creme de leite sempre mexendo até misturar bem.

4. 4

   Coloque em taças um pouco de creme, os morangos reservados e cubra com creme.

5. 5

   Leve à geladeira por 1 hora e antes de servir decore com chantily e morangos.

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