Moranga recheada com charque

🥕 Ingredientes

• 1 abóbora moranga média
• 1 kg de charque dessalgada e picada ou desfiada
• 1 copo de requeijão
• 1 cebola grande ralada
• 1 colher de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a charque com a cebola ralada e a manteiga.

2. 2

   Desligue o fogo e junte o copo de requeijão.

3. 3

   Faça um corte quadrado na tampa da moranga e com uma colher raspe bem as sementes, mas não parta a moranga.

4. 4

   Guarde a tampa.

5. 5

   Depois de limpa, coloque dentro da moranga a mistura de charque e por cima a colher de requeijão.

6. 6

   Tampe com a tampa da moranga.

7. 7

   Envolva com papel alumínio.

8. 8

   Leve ao forno até amolecer toda a moranga.

9. 9

   Sirva assim que sair do fogo.

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