Moqueca de peixe super fácil

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 2 tomates maduros em rodelas
• 1 pimentão médio cortado em rodelas
• 2 dentes de alho amassados com sal e pimenta do reino a gosto
• coentro a gosto
• azeite de dendê a gosto
• leite de coco a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe o alho amassado no peixe e forre o fundo da panela com o próprio peixe.

2. 2

   Em seguida, coloque de forma aleatória todos os temperos cobrindo todo o peixe.

3. 3

   Salpique coentro e, por último, adicione o azeite e o leite de coco.

4. 4

   Se ficar muito seco, coloque aproximadamente 100 ml de água pra não grudar no fundo da panela.

5. 5

   Leve ao fogo por cerca de 25 minutos.

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