Montanha Russa

🥕 Ingredientes

• 800 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 pacotes de gelatina sabor cereja
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 3 gemas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a gelatina conforme o fabricante. Reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o amido de milho e as gemas. Leve a mistura ao fogo até engrossar.

3. 3

   Despeje o creme em um refratário ou em taças e leve à geladeira até endurecer.

4. 4

   Em seguida, com uma concha cubra delicadamente o creme com a gelatina.

5. 5

   Leve novamente à geladeira até que a gelatina endureça.

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