Jantar rápido de maçãs, presunto e batatas

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de presunto cozido picado
• 1/2 xícara de cebola roxa picada
• 3 maçãs descascadas, sem semente e picadas
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 6 batatas médias cozidas, mas ainda firmes, descascadas e cortadas em fatias
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela média misture o presunto, a cebola, a maçã e 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina.

2. 2

   Leve ao fogo baixo mexendo sempre por cinco minutos.

3. 3

   Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

4. 4

   Faça uma camada de batatas numa forma refratária e cubra com um pouco da mistura de maçãs.

5. 5

   Repita as camadas terminando com uma camada de batatas e distribua a manteiga restante por cima.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido por uns 15 minutos.

7. 7

   Sirva a seguir.

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