Molho vermelho sem tomates

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras médias
• 1/2 beterraba grande
• azeite
• cebola
• alho
• orégano
• noz-moscada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho e cebola no azeite

2. 2

   Acrescente as cenouras e beterraba em rodelas, junto com os demais ingredientes e cubra com água, deixe amolecer os legumes.

3. 3

   Bata tudo no liquidificador, acrescente mais água e deixe na espessura que desejar.

4. 4

   Finalize com manjericão fresco.

5. 5

   Nutritivo e delicioso para molho de macarrão

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