Molho verde simples

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de salsinha e cebolinha
• 1/2 dente de alho
• Óleo até dar o ponto (aproximadamente 2 ou 3 xícaras)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro, soque meio alho e reserve.

2. 2

   Pique a cebolinha e a salsinha.

3. 3

   Coloque o ovo, o leite, o alho e 1 xícara de óleo.

4. 4

   Bata um pouco, e preste bem atenção na consistência do seu molho, ele tem que ficar bem homogêneo.

5. 5

   Não tenha medo, essa receita vai bastante óleo mesmo.

6. 6

   Coloque a salsinha e a cebolinha aos poucos, até ficar da cor que você desejar, mais claro ou mais forte.

7. 7

   Acrescente o sal a gosto.

8. 8

   Ajude mexendo com uma colher.

9. 9

   Coloque em um refratário e deixe na geladeira por um tempinho.

10. 10

    Utilize esse molho como acompanhamento de churrasco e lanches. Fica maravilhoso.

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