Aprenda a fazer Fubá suado com queijo, em 30 minutos, nível fácil, para 3 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
3
3 xícaras de fubá
5 colheres de óleo
tempero de alho
sal a gosto
água
queijo cortado em cubos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
Em uma panela grossa, de preferência de ferro, coloque o óleo, o tempero de alho, o sal e dê uma leve dourada.
2
Adicione o fubá e mexa bem.
3
Com o fogo baixo vá pingando um pouco de água aos poucos.
4
Tampe a panela por alguns minutos, torne abrir e pingue mais um pouquinho de água e mexa bem de modo que fique parecendo uma farofa.
5
Tampe mais um pouco para que possa suar e a água do vapor possa pingar no fubá.
6
Depois de 30 minutos sempre no mesmo processo, mexendo sempre pra não queimar e tampando em seguida, adicione o queijo cortado em cubos e mexa bem.
7
Tampe novamente até o queijo derreter um pouco e deligue o fogo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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