Molho sugo

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola
• 3 tomates sem pele e sem semente, cortados em cubos médios
• 100 g de músculo ou 50 g de bacon (se desejar)
• Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dourar o alho e a cebola no azeite de olivae adicionar os tomates em fogo brando, até ficar na consistência de molho.

2. 2

   Se desejar um sabor mais forte, cozinhar junto 100 g de músculo ou 50 g de bacon cortado em filetes.

3. 3

   Depois de pronto, deixe esfriar um pouco e coe o molho.

4. 4

   Em seguida, adicione sal, pimenta e orégano a gosto.

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