Mousse de chocolate (fácil)

🥕 Ingredientes

• 400 g de chocolate meio amargo
• 2 caixas de creme de leite
• 3 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate em banho-maria ou no fogo baixo, mexendo sempre para não deixar queimar.

2. 2

   Acrescente as duas caixas de creme de leite.

3. 3

   Bata na batedeira a gema com três colheres de açúcar até obter uma cor bem clara (esbranquiçada).

4. 4

   Bata a clara (em neve) na batedeira e acrescente as outras três colheres de açúcar.

5. 5

   Bata bem para não ficar pedaços do açúcar.

6. 6

   Misture junto ao chocolate a gema batida.

7. 7

   Acrescente a clara em neve e misture bem.

8. 8

   Passe para taças ou para algum refratário e leve na geladeira até obter uma consistência firme.

9. 9

   Adicione raspas de chocolate para decorar.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)