Molho para salgados

🥕 Ingredientes

• 100 ml de leite
• 1 xícara de coentro ou cheiro-verde
• 1 dente de alho
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 2 xícaras de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite, alho, coentro (ou cheiro-verde), sal e pimenta-do-reino no liquidificador; bata até o coentro e o alho dissolverem.

2. 2

   Acrescente com o liquidificador ligado o óleo em fio, para engrossar o molho e ficar em ponto de maionese.

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