Molho para gengis kan

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de chá de aginomoto
• 300 ml de shoyu
• 100 ml de água
• 1 maçã descascada sem o miolo
• 1/2 pera descascada sem o miolo
• 1 pedaço de gengibre (10 a 20 centímetros)
• 3 dentes de alho
• 1/2 cebola
• 3 colheres rasas de açúcar
• 1 copo americano de cachaça ou saquê (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador.

2. 2

   Junte a carne e deixe de molho de 2 a 6 horas.

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