Abobrinha à milanesa

🥕 Ingredientes

• 1 abobrinha grande
• Sal e pimenta a gosto (ou tempero pronto)
• 2 ovos batidos
• Farinha de trigo
• Farinha de rosca
• Óleo para fritura por imersão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave e remova os "machucados" da abobrinha.

2. 2

   Corte-a em fatias de aproximadamente 5 cm.

3. 3

   Tempere-as já fatiadas e deixe descansar por uns 15 minutos.

4. 4

   Passe uma a uma na farinha de trigo, depois no ovo e, por último, na farinha de rosca.

5. 5

   Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira e frite as rodelas.

6. 6

   Escorra-as em papel toalha.

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