Molho mil utilidades

🥕 Ingredientes

• 1 kg de tomates maduros
• 2 pimentões verdes
• 1/2 kg de cebola
• 1 molho de quentro
• 6 dentes de alho
• 2 copos americanos de extrato de tomate
• 4 colheres sopa de azeite de oliva
• 4 colheres sopa de margarina delicia
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de açúcar cristal
• 4 colheres sopa de vinagre
• 2 tabletes de caldo knorr galinha
• 1 colher sopa de colorau
• 2 sazón papel amarelo
• 1 colher sopa de orégano
• 2 copos americanos com água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as verduras e em uma panela corte-as.

2. 2

   Acrescente os temperos, a margarina, o azeite, o vinagre e todo o restante. Leve ao fogo para cozinhar até as verduras ficarem macias.

3. 3

   Deixe esfriar e liquidifique tudo.

4. 4

   Serve como molho para lasanha, macarrão, pizza, carne e frango a parmegiana.

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