Molho madeira (para carnes)

🥕 Ingredientes

• 100 ml de água filtrada
• 100 ml de molho de soja
• 100 ml de vinho tinto
• 100 g de champignon
• 3 colheres de sopa de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a água, o molho de soja, o vinho e o amido de milho em uma panela.

2. 2

   Leve ao fogo baixo e mexa até ferver e engrossar por aproximadamente 5 minutos.

3. 3

   Se quiser, acrescente o champignon

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