Molho fácil de limão e mostarda

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de sopa de queijo catupiry ou requeijão cremoso
• 1 lata/caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de mostarda
• caldo de 2 limões pequenos ou um limão grande
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão
• 1 colher rasa de sobremesa de amido de milho
• 1/2 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela a manteiga em fogo baixo e deixar derreter.

2. 2

   Acrescente o alho e o queijo catupiry/requeijão, mexendo sempre.

3. 3

   Em seguida, acrescente o creme de leite. Se usar lata, adicione 1/2 lata de água a mais; se usar caixinha, acrescente uma caixinha de água.

4. 4

   A água serve para dissolver o creme de leite.

5. 5

   Acrescente a mostarda, o caldo do(s) limão(ões), o queijo parmesão e experimente. Se necessário, acerte o sal.

6. 6

   Dissolva o amido no leite e acrescente.

7. 7

   Mexa até atingir a consistência desejada.

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