Molho do Jaguar

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande
• 6 tomates medeos sem pele e seminte
• 1/4 de 1 pimentao pequeno
• 4 dentes de alho
• pimenta preta agosto
• 2 colheres (sopa) de vinagre balsamico
• Sal a gosto
• Chimichurri a gosto
• 2 colheres (sopa) de catchup
• 2 colheres (sopa) de oléo ou azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela aqueça o óleo.

2. 2

   Acrecente a cebola picada em cubos pequenos,o aleo picado miudo.

3. 3

   Frite ligeramente.

4. 4

   Acrecente o pimentão e logo em seguida os tomates.

5. 5

   Quando o molho engrossar, adicione o vinagre balsâmico e o restante do igredientes.

6. 6

   Coxinhe em fogo brando, mexendo de vez em quando até que os igredientes fiquem bem cozidos e que o molho adquira consistência pastosa.

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