Pavê de Bis

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite comum
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 3 gemas
• 1/5 de creme de leite
• 2 claras
• 10 colheres de açucar
• 2 caixas de Bis picado
• Chocolate granulado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela misture o leite, o leite condensado , as gemas e amido de milho .

2. 2

   Misture tudo ate ficar consistente e ponha para esfriar .

3. 3

   Em uma batedeira bata as claras e aos poucos coloque o açuacar até ficar em ponto de neve , e depois de pronto misture manualmente o creme de leite.

4. 4

   Coloque a metade do creme branco no recipiente e por cima coloque os pedaços picados de Bis , e depois despeje o restante do creme brando por cima dos Bis picado e por cima do creme branco ponha o glacê, finalize com o chocolate granulado por cima.

5. 5

   Leve à geladeira por 4 horas.

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