✓1 kg de tomates vermelhos, moles, porém consistentes
✓3 cebolas cortadas em quatro partes
✓4 dentes de alho grandes
Aprenda a fazer Molho de tomate simples, em 25 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 kg de tomates vermelhos, moles, porém consistentes
3 cebolas cortadas em quatro partes
4 dentes de alho grandes
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Corte os tomates a cebola e o alho, ponha tudo na panela de pressão e cozinhe com a tampa fechada por 15 minutos.
2
Depois de cozido bata tudo muito bem no liquidificador.
3
Depois de ter batido, peneire em uma panela, vai sobrar na peneira só as sementes e a pele dos tomates.
4
Depois de ter peneirado leve ao fogo para engrossar durante 20 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!