Molho de tomate rápido e maravilhoso

🥕 Ingredientes

• 3 tomates bem maduros
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 10 azeitonas verdes
• 5 dentes de alho
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 porção generosa de manjericão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os tomates ao meio.

2. 2

   Retire as sementes e o fundo dos tomates.

3. 3

   Coloque em um recipiente e tampe, e em seguida, leve ao micro-ondas por 3 minutos.

4. 4

   Retire a pele dos tomates e adicione o açúcar e o sal, misturando bem.

5. 5

   Leve ao micro-ondas por mais 2 minutos.

6. 6

   Em seguida, amasse os tomates, e a base do molho já estará pronta.

7. 7

   Em uma panela, adicione o alho, a azeitona e o azeite de oliva, e em seguida leve ao fogo até o alho fritar.

8. 8

   Adicione o manjericão e frite mais um pouco.

9. 9

   Acrescente o extrato e deixe até ele secar um pouco.

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