Molho de tomate

🥕 Ingredientes

• 1/2 cenoura
• 2 dentes de alho
• 8 tomates
• 1 e 1/2 cebola
• 1 colher (sopa) de molho shoyu
• orégano a gosto
• sal a gosto
• 1 pitada de açúcar
• 1 colher (sopa) de leite
• azeite
• água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os tomates (com semente), cebolas, alho e cenoura em rodelas.

2. 2

   Em uma panela, doure o alho no azeite junto com a cebola.

3. 3

   Acrescente o tomate e mexa.

4. 4

   Em seguida adicione um copo de água (se houver pouca) e os temperos.

5. 5

   Deixe ferver em fogo baixo até cozinhar a cenoura.

6. 6

   Em seguida bata tudo no liquidificador e volte para a panela para reduzir.

7. 7

   Corrija a acidez e o sal do molho.

8. 8

   Pode congelar por até 3 meses.

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