Molho de sardinha da Manu

🥕 Ingredientes

• 2 latas de sardinha em óleo
• 1 cebola pequena picada ou ralada
• 1 pedaço pequeno de pimentão picado
• 1 lata de molho de tomate pronto
• 1 lata (a mesma medida do molho) de água
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 pitada de pimenta calabresa
• 1 pitada de orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abra as latas da sardinha, retire as espinhas e dorso. Machuque com um garfo e reserve o óleo de uma das latas. Com o óleo refogue a cebola junto com o pimentão, acrescente as sardinha amassadas e misture. Se ficar muito seco coloque mais um pouco de óleo, acrescente o milho verde, deixe refogar um pouco e adicione o molho de tomate e a água. Tempere com a pimenta e o orégano, experimente e, se necessário, acerte o sal. Deixe em fogo baixo até levantar fervura, mexendo de vez em quando. Regue a massa de sua preferência.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)