Molho de queijo

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de óleo
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 xícara de queijo gorgonzola(100gramas)picado fino
• 1 xícara de leite frio
• 1 colher de amido de milho(maisena)
• 1 xícara de creme de leite
• sal, pimenta-do-reino preta moída a gosto
• 1 pitada de noz-moscada moída

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo uma panela com o óleo e doure a cebola e o alho.

2. 2

   Acrescente o queijo, o leite, a maisena e mexa bem.

3. 3

   Em seguida adicione o creme de leite,o sal, pimenta e a noz-moscada, mexendo até engrossar (utilize o molho em massas ou filés de frangos, peixes etc).

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