🥕 Ingredientes
- 1 kg de camarão limpo
- 8 files de robalo
- 2 alho poró
- 2 tomates sem pele
- 2 cremes de leite
- 2 cabeças de alho cortadas finas
- 100 ml de vinho branco seco
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- limão a gosto
- Salsinha para decorar
- azeite a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Primeiro você precisa temperar o peixe e os camarões por 10 minutos antes de fazer qualquer preparo.
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Robalo coloque limão,sal e pimenta a gosto e reserve.
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Camarão coloque limão,sal e pimenta a gosto e reserve.
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Coloque o Robalo no forno por aproximadamente 10 a 15 minutos em 180°C.
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Coloque azeite na panela ate ficar bem quente.
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Coloque o alho ate dar uma fritada.
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Acrescente o alho-poró.
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E depois já o camarão já limpo com limão, sal e pimenta.
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Depois já coloque o vinho branco para dar uma flambada e tome cuidado para não deixar muito tempo senão ele fica uma borracha.
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Coloque os 2 tomates sem pele e sem sementes cortados finos.
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Por último coloque o creme de leite e não deixe cozinhar muito.
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Um arroz branco acompanha muito bem esse prato.
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