Molho de bechamel

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 pitada de noz - moscada
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela aqueça a margarina, junte a farinha de trigo e frite até virar uma bola.

2. 2

   Acrescente, pouco a pouco, o leite frio e mexa fora do fogo até desmanchar a bola formada.

3. 3

   Mexa bem e volte ao fogo até ferver e engrossar (não pare de mexer).

4. 4

   Junte o sal, a noz - moscada ralada e está pronto.

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