Molho de alho para salada

🥕 Ingredientes

• 1 dente de alho
• 1/2 cebola
• 2 colheres de suco de limão
• 2 colheres de vinagre
• 1 caldo de galinha
• 1 ovo
• Óleo para dar ponto de maionese
• Sal a gosto
• Salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar no liquidificador o alho, a cebola, o vinagre, o limão, o caldo de galinha, o ovo e o sal.

2. 2

   Bater um pouco.

3. 3

   Adicionar o óleo, aos poucos, até atingir ponto de maionese mole.

4. 4

   Juntar a salsinha para terminar.

5. 5

   Sirva com saladas de folhas ou legumes cozidos.

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