Empadão delicioso de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 lata de creme de leite
• 500 g de gordura vegetal hidrogenada
• Sal a gosto
• 5 ovos
• 2 gemas prara pincelar
• 1 l de leite
• 4 colheres de sopa de maisena
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de salsa picada
• 1 xícara de chá de azeitonas picadas
• 2 colheres de sopa de molho de tomate
• Sal e pimentadoreino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da massa até não grudar mais nas mãos.

2. 2

   Em uma panela, coloque o leite, a maisena, a manteiga e o caldo de galinha.

3. 3

   Leve ao fogo, mexa sempre, por 10 minutos ou até engrossar.

4. 4

   Retire do fogo, misture os demais ingredientes e deixe esfriar.

5. 5

   Com parte da massa, forre uma forma de aro removível.

6. 6

   Junte o recheio e cubra com o restante da massa (reserve para decorar).

7. 7

   Decore, pincele com gema e asse por 40 minutos ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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