Para 20 porção(ões) — Molho de alho à la Mayo para churrascos, comidas caseiras ou saladas
✓1 pote de maionese
✓5 dentes de alho (se você gosta bem picante mais alho, menos picante menos alho)
✓1 porção de salsinha
✓½ cebola cortadas em cubos grandes
✓½ cenoura cortadas em cubos grandes
✓Suco de 1 limão e ½
✓Especiarias para temperar a gosto
✓Sal a gosto
Aprenda a fazer Molho de alho à la Mayo para churrascos, comidas caseiras ou saladas, em 10 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 pote de maionese
5 dentes de alho (se você gosta bem picante mais alho, menos picante menos alho)
1 porção de salsinha
½ cebola cortadas em cubos grandes
½ cenoura cortadas em cubos grandes
Suco de 1 limão e ½
Especiarias para temperar a gosto
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Triture o alho, a cebola e a cenoura no liquidificador.
2
Coloque no mesmo liquidificador, a salsinha, a maionese, as especiarias e o sal e bata até ficar com cara de molho.
3
Acrescente o suco aos poucos e bata a mão.
4
Use em churrasco em comidas caseiras ou saladas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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