Para 5 porção(ões) — Molho branco sem farinha de trigo ou maisena
✓1 caixa de creme de leite sem soro e gelada
✓200 g queijo prato
✓1/2 copo de requeijão cremoso
✓Sal, óregano e pimenta a gosto
Aprenda a fazer Molho branco sem farinha de trigo ou maisena, em 15 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 caixa de creme de leite sem soro e gelada
200 g queijo prato
1/2 copo de requeijão cremoso
Sal, óregano e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque em uma frigeira não aquecida o creme de leite sem soro e levemente gelado.
2
Deixe aquecer sem ferver o creme de leite, coloque em seguida o queijo prato (este tipo de queijo dá mais consistência ao creme).
3
Coloque junto também o requeijão.
4
Quando estiver totalmente derretido e encorpado o molho acrescente a gosto o sal, orégano e a pimenta do reino.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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