Molho branco para lasanha

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de farinha de trigo
• 500 ml de leite (frio)
• 1 colher de manteiga
• 1 colheres de queijo parmesão ralado
• 2 gemas de ovo
• 1 lata de creme de leite
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Torre levemente o trigo e coloque em uma vasilha para esfriar.

2. 2

   Coloque o leite na panela, e vai acrescentando o trigo torrado aos poucos, até desmanchar sem ligar o fogo.

3. 3

   Em seguida, adicione a manteiga, o queijo parmesão, as gemas, e o sal.

4. 4

   Ligue o fogo, somente o tempo suficiente para cozinhar a farinha.

5. 5

   Quando estiver pronto, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa.

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