Macarrão recheado

Macarrão recheado

⏱ 30min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 250 g de macarrão penne ou 1/2 pacote
  • 6 fatias de mussarela
  • 2 calabresas médias
  • 6 fatias de bacon ou um pedaço de bacon em cubos
  • 1 molho pronto de tomate (preferência ervas finas)
  • orégano a gosto
  • 1 pitada de sal
  • 10 azeitonas

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 15 passos concluídos

  1. Colocar em uma panela, a água, 1 fio de óleo e 1/2 colher de chá de sal, deixar ferver.

  2. Quando a água estiver fervendo colocar o macarrão, de preferência não colocar os quebrados.

  3. Deixar cozinhando por, aproximadamente, 5 a 7 minutos até ficar "al dente", para não desmanchar.

  4. Enquanto isso, cortar a calabresa e o bacon em cubos.

  5. Cortar a azeitona.

  6. Fritar a calabresa e o bacon separadamente e reservar.

  7. Colocar em uma panela a calabresa e misturar com o molho.

  8. Acrescentar as azeitonas e metade da porção do bacon frito, reserve o resto do bacon.

  9. Tirar o macarrão do forno, lavar e misturar todo o molho nele.

  10. Em uma assadeira de vidro redonda ou quadrada média coloque metade do macarrão.

  11. Cubra com 3 fatias de mussarela.

  12. Acrescente o restante do macarrão.

  13. Cubra com o restante da mussarela.

  14. Por último, salpicar o restante do bacon e levar ao micro-ondas por, aproximadamente, 3 minutos até o queijo derreter.

  15. Se desejar, acrescentar ao molho milho, champignon e orégano a gosto.

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