Molho branco especial

🥕 Ingredientes

• 250 g de manteiga (pode ser com ou sem sal, light ou não, depende da sua preferência)
• 1 pouco de farinha (até formar uma massa com a manteiga derretida)
• 250 ml de leite (pode ser integral ou desnatado)
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Sal a gosto (se julgar necessário)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a manteiga numa panela em fogo médio.

2. 2

   Junte a farinha lentamente e mexendo sempre.

3. 3

   No liquidificador bata o leite com o queijo ralado.

4. 4

   Despeje na panela lentamente também para não empelotar e mexendo sempre.

5. 5

   Sirva quente com macarrão ou carnes brancas.

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