Para 10 porção(ões) — Molho branco em cubos para congelar
✓1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
✓2 colheres (de sopa) de margarina ou manteiga
✓1 xícara (dechá) de leite
✓Sal e condimentos a gosto
Aprenda a fazer Molho branco em cubos para congelar, em 10 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de margarina ou manteiga
1 xícara (dechá) de leite
Sal e condimentos a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Misture a margarina e a farinha de trigo em uma tigela até formar uma massa.
2
Enrole a massa em pequenas bolinhas e leve ao congelador.
3
No momento do uso coloque o leite em uma panela juntamente com uma bolinha da massa congelada e ferva cerca de 8 minutos, mexendo sempre, para não empelotar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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