Molho branco de espinafre

🥕 Ingredientes

• 1 maço de espinafre
• 1 dente de alho picado
• 1/2 colher de manteiga
• 1 colher de creme de cebola
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1/2 copo americano de leite
• 1 tablete de caldo de legumes
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem o espinafre e coloque para cozinhar somente com água.

2. 2

   Depois de cozido escorra e deixe esfriar.

3. 3

   Enquanto o espinafre esfria faça o molho.

4. 4

   Coloque o alho bem picadinho na panela com a manteiga e deixe dourar.

5. 5

   Em seguida coloque o creme de leite, depois o creme de cebola e o caldo de legumes, mexa até dissolver.

6. 6

   Coloque o leite, deixe apurar por alguns minutos, depois pegue o espinafre e aperte bem até sair toda a água.

7. 7

   Corte em pedacinhos bem pequenos e jogue na panela com o molho branco.

8. 8

   Deixe mais uns minutinhos.

9. 9

   Fica divino com arroz e filezinho de frango.

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