Mousse de doce de leite

Mousse de doce de leite

⏱ 40min 👤 15 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas e creme de leite sem soro
  • 4 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Em uma panela de pressão, coloque a lata do leite condensado.

  2. Cubra com água e cozinhe em fogo médio por 40 minutos, após iniciar a pressão.

  3. Deixe sair a pressão, destampe a panela, espere o leite condensado esfriar totalmente para abrir a lata.

  4. Na batedeira, bata o leite condensado cozido com creme de leite até formar uma mistura fofa.

  5. Na batedeira, em outra tigela, bata as claras em neve e misture delicadamente com o creme de doce de leite.

  6. Distribua em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

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