Molho branco da Carla

🥕 Ingredientes

• 100 g de presunto picadinho
• 100 g de bacon picadinho
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 bisnaga de requeijão catupiry
• 1/2 litro de leite
• 1 lata de creme d leite
• 1 lata de ervilhas (opcional)
• 3 colheres de maizena
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure os 4 primeiros ingredientes.

2. 2

   Acrescente a metade do leite o creme de leite e as ervilhas, deixe cozinhar um pouco para pegar o sabor.

3. 3

   Dilua a maizena no leite que sobrou e misture lentamente sempre mexendo para não empelotar.

4. 4

   Deixe cozinhar até ficar bem pastoso, denso.

5. 5

   Use a massa de sua preferência, polvilhe com queijo ralado e se quiser leve ao forno para gratinar levemente.

6. 6

   Sirva imediatamente.

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