Molho branco com presunto

🥕 Ingredientes

• 500 ml de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 caixa de creme de leite
• 100 g de presunto bem cortadinhos em tiras
• 1 cebola pequena
• Azeite
• Sal a gosto
• Cheiro-verde (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o azeite e a cebola e frite até dourar.

2. 2

   Coloque o leite e deixe ferver em fogo alto.

3. 3

   Em um recipiente, dissolva bem o amido de milho no leite.

4. 4

   Quando o leite já estiver fervendo, acrescente o amido dissolvido, abaixe o fogo e mexa sem parar por 5 minutos.

5. 5

   Depois que a mistura começar a engrossar, adicione o creme de leite, presunto e sal.

6. 6

   Coloque mussarela em fatias se quiser.

7. 7

   Sirva com o macarrão ou a massa de sua preferência.

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