Molho branco com brócolis

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola
• 1 tablete de caldo (galinha ou legumes)
• 500 ml de leite
• 2 colhere (sopa) amido de milho
• 1 pacote (50 g) de queijo parmesão ralado
• 3 dentes de alho
• 1 colher (sopa) de oleo de soja
• 1 maço de brocólis
• 1 pacote de macarrão (500 g) de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique e cozinhe o brócolis.

2. 2

   Refoque a cebola picadinha na margarina..

3. 3

   Acrescente o caldo e o leite.

4. 4

   Dissolva o amido de milho em pouquinho de leite para não ter problema de empelotar

5. 5

   Quando engrossar coloque o queijo ralado e deixe mais um minutinho.

6. 6

   Desligue e aguarde.

7. 7

   Em outra panela refogue o alho no oleo.

8. 8

   Acrecente o brocolis resevado e já escorrido

9. 9

   Refogue rapidamente o brócolis.

10. 10

    Cozinhe e escorra o macarrão.

11. 11

    Misture o brocolis refogado e molho branco ao macarrão escorrido.

12. 12

    Fica muito bom colocar bacon picadinho junto com o brócolis.

❓ Perguntas frequentes

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